Chi direbbe che in tempo di crisi, disoccupazione e ristrettezze economiche ci siano aziende che fatichino a trovare personale qualificato per svolgere determinate mansioni? Forse in pochi. E, invece, è proprio così: esistono lavori richiestissimi la cui offerta, paradossalmente, è bassissima.
La Cgia di Mestre (l'Associazione Artigiani e Piccole Imprese) ha stilato un vero e proprio borsino delle professioni più ricercate al tempo della crisi. Cuochi, camerieri, segretarie, addetti alle pulizie e al personale, operai edili, addetti all'accoglienza, alla sanità e al sociale, conduttori di impianti industriali, operai specializzati nell'industria alimentare e nella lavorazione di legno e carta.